Berikut adalah beberapa manfaat bawang
merah yang dimakan dalam keadaan mentah yang akan diperolehi oleh badan:
MENGATASI SEMBELIT
Bagi sesetengah orang yang mengalami
sembelit, perlu mengambil bawang merah dalam keadaan mentah. Ini dilakukan
kerana bawang merah dapat membantu proses mengeluarkan racun dalam tubuh.
Supaya jika proses sembelit berlaku, maka ia boleh cuba mengatasinya menggunakan
bawang merah mentah.
MENCEGAH KANSER
Kanser dikenali sebagai penyakit
berbahaya yang boleh menyebabkan kematian. Atas sebab ini ramai penyelidik
mencari ubat alternatif untuk merawat kanser. Sesetengah pakar mengatakan
bahawa kandungan sebatian sulfur dalam bawang merah boleh mencegah kanser.
Sebatian aktif dalam bawang merah mentah berguna untuk menghalang perkembangan
sel-sel kanser di dalam badan. Jadi bagi pencegahan kanser, ia perlu dimakan
bawang merah mentah, supaya sel-sel kanser yang ada tidak berkembang dan
menyebabkan penyakit yang lebih teruk. Selain sebatian sulfur, bawang mentah
juga mempunyai kandungan sulfur yang dapat melindungi tubub dari beberapa
kanser seperti kanser, usus, payudara dan kanker prostat.
JANTUNG SIHAT
Kandungan Methylallyl Sufida dan asid
amino sulfur yang terdapat dalam bawang merah diketahui mengurangkan tahap
kolesterol jahat yang terdapat di dalam badan. Mengonsumsi banyak bawang merah
mentah akan membuat tahap kolesterol dalam tubuh menjadi normal dan membuat
peredaran darah tidak terganggu, sehingga dapat meningkatkan kesehatan jantung.
Di samping itu, kandungan dalam bawang
merah juga boleh mengawal tekanan darah tinggi, yang sering berlaku untuk
sesetengah orang dan juga bermanfaat untuk membuka arteri yang tersekat. Itulah
sebabnya, semua penjual sate menambah bawang merah mentah dalam kepingan salai
sate. Ini kerana sebenarnya sate yang telah dibakar mempunyai kandungan
kolesterol dan besi yang sangat tinggi. Atas sebab itu, penjual menambah bawang
merah ke bahan-bahan mereka untuk meneutralkan kolesterol yang memasuki badan
ketika makan sate.
KAWALAN DIABETES
Diabetes adalah penyakit yang
disebabkan oleh kekurangan pengeluaran insulin di dalam badan. Walaupun
kandungan dalam bawang merah mentah berfungsi untuk meningkatkan pengeluaran
insulin dalam badan. Untuk itu, pesakit kencing manis boleh mengambil bawang
merah mentah secara berkala untuk mengekalkan tahap insulin dalam badan untuk
meningkatkan kesihatan terutama untuk pesakit kencing manis.
MASALAH PERDARAHAN
Perdarahan sering dialami seperti
pendarahan di hidung atau apa yang sering kita panggil mimisen dapat
disembuhkan dengan menggunakan kepingan bawang mentah. Caranya mudah, iaitu
dengan menghirup bawang merah mentah, darah yang keluar dari hidung akan berhenti.
Selain merawat mimisen, bawang merah mentah juga dipercayai sangat berkesan
dalam merawat buasir atau dengan nama-nama buasir lain.
MENGATASI KERADANGAN
TEKAK(TONSILITIS)
Selain dapat digunakan untuk mengatasi
nafas berbau, dan juga jangkitan pada mulut dan gusi, bawang merah mentah juga
dapat mengatasi sakit tekak yang sering disembuhkan oleh kebanyakan orang.
Sakit tenggorokan boleh disebabkan oleh beberapa perkara, iaitu dari perubahan
musim, penggunaan ais dan minyak yang berlebihan. Bagi anda yang mempunyai
kerongkong sensitif, anda mungkin boleh mengambil bawang merah mentah untuk
mengelakkan sakit tekak seperti biasa.
KURANGKAN BERAT BADAN
Bagi sesetengah orang yang mempunyai
masalah dengan berat badan, memakan bawang boleh menjadi alternatif yang boleh
dilakukan untuk mengurangkan kandungan lemak dalam tubuh. Ini kerana dalam
bawang merah mengandungi kromium yang boleh membantu mengurangkan berat badan.
Hanya dengan mengkonsumsi 3-4 ulas setiap hari, bolehlah masalah berat badan
dielakkan.
MENGUBATI MASUK ANGIN DI
KANAK-KANAK
Penyakit sejuk tidak hanya dialami
oleh orang dewasa dan ibu bapa, malah kanak-kanak kecil dapat mengalami selsema
sebagai orang dewasa secara semula jadi. Kebanyakan orang menggunakan kaedah
mengikis menggunakan duit syiling untuk mengurangkan atau merawat selesema yang
mereka alami. Walau bagaimanapun, adalah mustahil untuk kanak-kanak kecil
dikikis menggunakan kepingan logam kerana kulit masih sensitif dan boleh
dikupas apabila dikikis menggunakan duit syiling.
Oleh itu, ramai ibu bapa menggantikan
duit syiling menggunakan bawang merah. Bahagian bawah merah dipotong menjadi
dua bahagian, kemudian digabungkan menggunakan minyak kayu putih dan minyak
masak.
Kaedah mengikis dengan bawang adalah
sama seperti menggunakan duit syiling. Kandungan panas yang diperoleh daripada
bawang merah mentah ini boleh memanaskan badan dan kemudian menghilangkan
gangguan angin yang sering berlaku.
MENGUBATI GANGGUAN URIN
Sekiranya anda buang air kecil
kadang-kadang terdapat beberapa orang yang merasa sedikit panas atau sensasi
terbakar di alat kelamin. Kesan pembakaran ini boleh dihapuskan atau
dikurangkan dengan mengambil bawang. Hanya perlu merebus bawang kemudian minum
air selepas sejuk dapat membantu mengurangkan rasa membakar di kemaluan semasa
kencing.
Shallots mempunyai banyak manfaat yang
berguna untuk kesihatan badan, tetapi penting untuk perhatikan perkara-perkara
berikut supaya rawatan dengan bawang boleh lebih berkesan.
Cuba ambil bawang merah dalam keadaan
bersih dan gunakan bawang merah yang mempunyai kulit kering. Kerana terdapat
beberapa penjual yang menjual bawang merah yang masih basah. Pilih bawang merah
yang mempunyai bau yang lebih tajam kerana ketahanan mereka juga lebih panjang
daripada bawang merah yang bau agak manis. Bau yang tajam pada bawang ini
mengandungi pengawet yang diperoleh dari kompaun bawang semulajadi itu sendiri.
Simpan bawang merah dalam suhu yang
jauh dari pengaruh cahaya terang langsung dan disimpan di dalam bilik yang
mempunyai ventilasi yang secukupnya. Simpan bawang pada bekas bukan logam.
Kerana apabila disimpan dalam bekas yang berasal dari logam, kandungan dalam
bawang merah dapat hilang, sehingga dapat menghilangkan rasa dan khasiat ketika
dimanfaatkan sebagai bahan rawatan.
Jika anda juga menyimpan kentang, cuba
letakkannya di tempat yang jauh dengan bawang. Kerana bawang merah dapat
merosakkan manfaat kentang dengan menyerap kelembapan gas yang ada di dalam
kentang. Untuk itu bawang merah dan kentang perlu dijauhkan agar tidak
merosakkan satu sama lain, dan juga supaya kandungan masing masing dapat
dimanfaatkan dengan baik.
Nah, dari beberapa hal yang perlu
diperhatikan tersebut dapat meningkatkan kualiti bawang merah yang dimakan agar
mempunyai khasiat yang lebih berguna dalam menjalankan fungsinya sebagai ubat
untuk mengatasi beberapa gangguan penyakit yang sering dialami oleh masyarakat
luas. Walau bagaimanapun, corak makan juga perlu dipertimbangkan supaya tidak
memakan bawang merah mentah secara berpanjangan. Kerana rasa pahit yang
dihasilkan dari bawang merah mentah juga tidak begitu enak untuk dimakan. Cuba
gunakan hanya satu dan tidak terlalu banyak atau lebih. Kerana sesuatu yang
terlalu banyak juga akan menghasilkan hasil yang tidak terlalu baik juga.
TAMAT
2018
Tiada ulasan:
Catat Ulasan